同じ雲見て“綺麗”とつぶやく人もいれば“不吉”と感じる人もいる。用心したにこしたことは無いんだけど、なんとなくこの感覚が人生を分けているような気がする。

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物事をとらえる視点と姿勢で人生は大きく変わるような。

ちょっとした事にも幸せを感じることが出来れば心豊かになるだろうし。

 

昨日は家でゆっくりしていました。

 

昼過ぎに仕事から帰ってくる妻。

昼前に起きて来る愚息。

修学旅行から帰ってきた疲れた娘。

・・・の為にランチは野菜たっぷりのちゃんぽんを作りました。

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自分的には美味しくできましたが、家族の面々の感想が無かったので不明。

 

夕方からは前の日に買った肉の塊をクック。

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下味をつけ、肉を室温に戻しオーブンへズドン。

時間はかかるけどやる事が意外に無いローストビーフ。

こいつをつまみに一杯やりながら待ちました。

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季節の物は美味しいですね。

焼き上がり。

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“ローストビーフはおかずにならない”の意見があり、デミグラスソースをかけ頂きました。

 

これまた自分的には美味しかったのですが、家族の反応はいまひとつ。

どちらかと言うと、ミキサーで適当に作った“じゃがいものポタージュ”の方が好評だったような。

何はともあれ楽しく過ごしたクッキングパパな日曜日。

 

一日中台所にいてすみません。

 

今週も頑張れそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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